Por: Viviane Laudelino Vieira
De minha autoria, juntamente com a querida amiga, nutricionista e mãe Samantha C. de Andrade, a proposta do livro “Por que Alimentar-se Bem?” é dar destaque à vida saudável, a partir da boa alimentação. É um material de apoio pedagógico voltado para instituições que trabalham com crianças e vem ocupar uma lacuna frente à escassez de obras sobre alimentação para esse público.
Com um texto lúdico e divertido, o livro aborda, por exemplo, a importância de fazer de cinco a seis refeições por dia sempre em ambientes tranquilos ou a advertência sobre o uso exagerado do sal, o papel das fibras que não podem faltar nas refeições diárias ou a necessidade de sempre beber água durante o dia, sempre de forma prática e simples. Oferece ainda curiosidades sobre temas que podem ser desenvolvidos em salas de aula.
Publicado pela editora Papagaio, “Por que Alimentar-se Bem?” não tem a pretensão de apontar o certo e o errado na alimentação. A ideia principal do trabalho das nutricionistas é trabalhar a boa saúde, o cuidado com o corpo e a questão da higiene, tudo em função de uma vida de melhor qualidade. As ilustrações coloridas, alegres e criativas ajudam a criar o universo da alimentação infantil saudável.
