Viviane Laudelino Vieira:
- Nutricionista (CRN3: 16132) formada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, em 2004.
- Doutorado em Saúde Pública sobre atuação do nutricionista voltada para o público infantil na atenção básica pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, em 2011.
- Mestrado em Nutrição em Saúde Pública sobre vínculo mãe-filho, desnutrição infantil e insegurança alimentar pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, em 2007.
- Aprimoramento Profissional com bolsa Fundap em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo com carga horária de 1800h, em 2005.
- Supervisora do Centro de Referência em Alimentação e Nutrição (CRNutri), Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, localizado no Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza, desde sua criação, em 2009. Antes disso, desde 2005, já era Nutricionista do Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza, atuando com diversos públicos, incluindo o materno-infantil, em atendimento individualizado e em grupo.
- Docente no programa de Pós-graduação stricto sensu de Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da USP,
- Curso de Manejo Clínico em Amamentação pela Casa Curumim, em 2015,
- Estágio no Exterior pela Capes na Universidade do Porto (Portugal)
- Autora de diversos artigos científicos.
- Autora do livro infantil “Por que alimentar-se bem?”.
- Link para o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/0866625016059859
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